2022.06.08
任何店鋪在開業(yè)之前都是需要一些開店活動、優(yōu)惠政策等,也就是我們策劃業(yè)內(nèi)人士常說的開業(yè)典禮,對于餐營業(yè)的開業(yè)典禮來說,首先一個就是注重優(yōu)惠,另外一個就是要有新意,這樣才能吸引更多的客戶在開業(yè)當天前往店鋪,越多的客戶前往也就意味著開業(yè)當天更加有利,為日后的店鋪的經(jīng)營開啟一個好的起點。深圳時光在線小編為大家分享下餐飲新手的開業(yè)慶典活動方案該怎么做比較好?
一、餐飲開業(yè)到底適不適合打折促銷?
其實在做餐飲業(yè)的開業(yè)慶典活動方案的時候,首先是要確定好其促銷方案,很多餐飲老板可能對這行的促銷方式不是特別了解,尤其是新手老板。然而餐飲本身其實每單的金額不算大,如果一味的進行打折促銷,或者一味的通過降價來達到開業(yè)的營業(yè)額效果的話,顯然可能會擔心影響后續(xù)的店鋪經(jīng)營。因此,餐飲行業(yè)的開業(yè)慶典上如何進行促銷,該采用什么樣的促銷政策,這是至關(guān)重要的。雖說也有很多店鋪會通過打折來吸引顧客,但這不是唯一的方法,比如還可以通過買贈、送禮等方式來達到促銷效果,當然了,每個餐飲店的情況都不同,應該因店而異。
二、餐飲店開業(yè)宣傳的準備:
1、舉辦開業(yè)慶典的目的到底是什么?
每個餐飲店的老板的追求的理念不同,而在經(jīng)營餐飲店的方式上也有所不同,對于舉辦開業(yè)慶典的餐飲店來說,首先應該明確開業(yè)慶典的目的,比如有的店鋪確實是為了吸引客戶,獲得當日更好的營業(yè)額的,而有的餐飲店就是為了舉辦一場開業(yè)慶典活動來打開店鋪的名氣,讓周圍的人知道這里有美食,給客戶留下一個深刻的印象等等。
2、促銷方案里是否采用打折?
因為每個餐飲店的定位不同,不管促銷政策具體是什么,首先是要考慮不能因為開業(yè)典禮當日的促銷力度,而影響日后的正常經(jīng)營。畢竟有的顧客享受過優(yōu)惠后,日后再花高價來吃飯的話,心里會有些難以接受,因此即便是打折,也要看著辦。
3、如何宣傳造勢?
餐飲店的開業(yè)典禮舉辦之際,首先要進行大力的宣傳推廣,才能讓更多人在當日前來參加開業(yè)慶典?,F(xiàn)在比較常見的宣傳方式有發(fā)傳單、線上推廣、線下綁定其他的店鋪進行合作宣傳出去,當然了,想要吸引大家的目光,那么,開業(yè)典禮當日不僅可以提供促銷優(yōu)惠,還可以舉辦一些小節(jié)目或者小游戲什么的,再準備些小禮品,讓當日的客戶可以感覺到溫度。